News

Compléments alimentaires, une pilule qui passe mal

Compléments alimentaires, une pilule qui passe mal
Durée
00:52:00
Description - Vidéo

Les compléments alimentaires, des concentrés de nutriments censés compléter l'alimentation ont envahi notre quotidien : plus de 3 000 références inondent les rayons de nos magasins et des parapharmacies ainsi qu'Internet. Un Français sur quatre en consomme et deux fois sur trois, ce sont des femmes. Peut-on se fier à ces promesses de santé ? L'Europe vient d'interdire 95 % des allégations, c'est-à-dire les vertus qu'on leur prête. Désormais les fabricants seront tenus à plus de sobriété.

Bien manger, à quel sain se vouer ?

Bien manger, à quel sain se vouer ?
Durée
00:52:00
Description - Vidéo

Bio, sans produit laitier, sans gluten, «superfruits», riche en vitamine et en anti-oxydants : les industriels rivalisent d'invention pour envahir les rayons avec des mentions santé et diététiques. Manger sainement est une préoccupation pour 82% des Français. Ces dix dernières années, les ventes mondiales d'alimentation saine ont explosé. Ce marché pèse désormais vingt milliards d'euros. Ce business est-il aussi sain que les atouts vantés sur les emballages ? Comment être sûr de bien manger ? Pour le besoin de l'enquête, plusieurs produits ont été observés à la loupe

Le Tour de France des Whiskies

Le Tour de France des Whiskies
Durée
01:40:00
Description - Vidéo

Lorsque j’ai préparé ce film, je n’avais pas idée de l’ampleur de l’aventure. Comme beaucoup, je pensais qu’il n’existait que quelques distilleries de whisky en France. Quelle surprise de découvrir que 36 distilleries fabriquent du whisky dans l’hexagone, parmi lesquelles 25 en proposent à la vente.Avec mon compagnon de route Valentin, je vous invite à découvrir les whiskies français, dans un voyage à travers tout le pays.

[Serie] L'Europe mise en bouteilles

[Serie] L'Europe mise en bouteilles
Durée
02:20:00
Description - Vidéo

Depuis des siècles, les Européens distillent des fruits et des céréales pour obtenir de l’alcool. Un périple à la découverte des dives bouteilles de nos terroirs.

La face cachée du bio low cost

La face cachée du bio low cost
Durée
00:52:00
Description - Vidéo

Fruits, légumes, viande ou laitages : les consommateurs plébiscitent de plus en plus les produits bio. Mais ceux vendus sous ce label répondent-ils tous aux exigences environnementales et éthiques ? Une enquête à ne pas rater.

Le jeûne, une nouvelle thérapie ?

Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Durée
00:55:00
Description - Vidéo

Et s'il existait une alternative au "tout médicament" ? En Russie, en Allemagne et aux États-Unis, médecins et chercheurs étudient les effets étonnants du jeûne sur les patients. Une enquête aussi rigoureuse que troublante.

Vivre vegan - Le nouvel éden ?

Vivre vegan - Le nouvel éden ?
Durée
00:43:00
Description - Vidéo

Manger équilibré et se régaler en ne consommant aucun produit d’origine animale – pas de viande, de poisson, ni de crustacés, pas non plus de produits laitiers, d'œufs ou de miel –, c’est possible ! Le véganisme, qui exclut tous les produits issus de l’exploitation des animaux par l’homme, a encore mauvaise presse en France. Mais, en s’affranchissant de son étiquette austère ou insipide, ce mode de vie gagne en popularité au sein d’une jeunesse urbaine et engagée, aux convictions écologistes plus ou moins radicales.

Un monde sans viande

Un monde sans viande
Durée
00:52:00
Description - Vidéo

En 2050, il y aura au moins neuf milliards de bouches à nourrir. Avec l'augmentation de leur niveau de vie, des pays comme l'Inde et la Chine vont consommer de plus en plus de viande. Ce qui signifie qu'il faudra en produire au moins deux fois plus pour satisfaire la demande mondiale. Or la planète est déjà proche de la saturation. L'élevage monopolise déjà 30% des terres habitables et absorbe 70% des ressources en eau. Pour nourrir ce bétail, la monoculture de soja OGM, avec son cortège de pesticides et de déforestation, dévaste l'Amérique du Sud.

Thé mania

Thé mania
Durée
00:52:00
Description - Vidéo

Le thé est à la mode. Noir, vert, blanc, nature ou aromatisé, de Ceylan ou des plateaux indiens, il existe des centaines de références dans les boutiques et magasins français. Mais comment choisir son thé ? Et qu'est-ce qui permet de différencier un bon breuvage d'un mauvais ? Des enseignes spécialisées aux grandes surfaces, il y a du thé pour tous les goûts, tous les consommateurs. Mais le thé est-il bon pour la santé ? Quelles sont ses réelles, et éventuelles, vertus thérapeutiques ? Enfin, comment cette boisson est-elle devenue un vrai business ?

Le Lait maternel, un élixir de santé

Le Lait maternel, un élixir de santé
Durée
00:52:00
Description - Vidéo

Naturellement conçu pour répondre à l'intégralité des besoins du nourrisson, le lait maternel est le fruit de l'évolution. La qualité des préparations infantiles à base de lait de vache a beau s'être améliorée pour imiter au mieux sa composition, aucun produit synthétique n'est encore aujourd'hui en mesure de rivaliser complètement avec l'allaitement maternel, dont les effets bénéfiques, notamment pour les grands prématurés, sont avérés. Donner le sein contribue en effet au développement du microbiote intestinal du bébé et pose les bases de son système immunitaire.