LE CHA JING ou Classique du thé

By Anarkia333 | mar 30/06/2020 - 18:07
LE CHA JING ou Classique du thé
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(...) Essai magistral d'un nommé Lu Yu, l' uvre fixe une fois pour toutes les canons du thé en l'envisageant sous tous ses aspects : la culture, la cueillette, la préparation, la dégustation, les ustensiles, la plante elle-même. École de frugalité et de rigueur, le Cha jing puise aux sources des courants essentiels de la pensée chinoise, le taoïsme, le bouddhisme et le confucianisme. Lu Yu, fin lettré et moraliste, dévoile à travers ce traité une véritable philosophie du thé, guidée par le besoin de l'excellence et la quête constante de raffinement.

Le Classique du thé “Chajing”

By Anarkia333 | mar 30/06/2020 - 18:00
Le Classique du thé “Chajing”

Le Classique du Thé ou Ch'a Ching (chinois traditionnel : 茶經 chinois simplifié : 茶经 pinyin : chájīng) est le tout premier ouvrage au monde traitant du thé, écrit par Lu Yu entre les années 760 et 780 de notre ère.

Tea - Sommelier

By Anarkia333 | mar 30/06/2020 - 17:53
Tea - Sommelier
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Une approche pédagogique et décomplexée
pour tout savoir sur le thé…
 
Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets,
le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine...
Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d’une thématique unique.
 
Notre promesse ?
 
Quel que soit le temps dont vous disposez – deux minutes ou une heure –
en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé.

La bière c'est pas sorcier

By Anarkia333 | mar 30/06/2020 - 17:47
La bière c'est pas sorcier
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La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ?   A la méthode C'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : - Comment la bière est fabriquée - Quels sont ses composants - Comment brasser sa propre bière  - Comment devenir un sommelier spécialisé en bière 216 pages pour tout savoir.

Thé - Histoire terroirs saveurs

By Anarkia333 | mar 30/06/2020 - 17:40
Thé - Histoire terroirs saveurs
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Le premier livre complet sur l'histoire du thé enfin réédité ! Un ouvrage incontournable plus actuel et plus complet que jamais.

Originaire de la Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Qu'ils proviennent des premières récoltes du printemps, de mystérieuses montagnes sacrées ou des plus hauts jardins, tous les thés racontent une histoire, révèlent un savoir-faire, évoquent des paysages.

[Serie] The OA

By Anarkia333 | dim 28/06/2020 - 03:42
[Serie] The OA
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The OA ou L’AO au Québec est une série télévisée américaine créée par Brit Marling et Zal Batmanglij diffusée du 16 décembre 2016 au 22 mars 2019 sur Netflix. La saison deux sort en 2019 et, comme la précédente, est composée de huit épisodes. Ils sont réalisés par Zat Batmanglij alors que Brit Marling est également réalisatrice, productrice et interprète du rôle principal.

Diffusée sur Netflix peu après Stranger Things, la série lui est souvent comparée, de manière aussi favorable que défavorable.

Les Prédateurs

By Anarkia333 | dim 28/06/2020 - 03:30
Les Prédateurs
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Les Prédateurs (The Hunger) est un film américano-britannique réalisé par Tony Scott, sorti en 1983. Il s'agit d'une adaptation du roman du même nom de Whitley Strieber, mettant en scène l'actrice française Catherine Deneuve, aux côtés de David Bowie et de Susan Sarandon. En France, il a été vu par plus de 700 000 spectateurs en salles.